2008年12月9日
大阪市立加賀屋小学校
子どもの声
・ ソーセージには3種類あってそれぞれの太さが違うのが知れてよかったです。ぼくはぶたのちょうを使ってソーセージを作っていると思ったけど、羊のちょうを使っているとわかりました。
・ ソーセージはとってもおいしいけど、いろいろいっしょうけんめいつくっているんだなぁーっと思いました。
・ 羊のちょうに肉をつめるのはむずかしかったけど、すごく楽しかったです。またしたいです。肉をこねるとき少しつめたかったです。肉をケースみたいなのに入れたりするのが楽しかったです。
・ 肉づめするとき、カチカチでちょうの内につめたのが、おもしろかったし、ちょうはあんなにうすいのになかなか、切れないからすごいと思った。ウインナーを作るには、ひじくらいまでしょうどくしないといけないなんて、びっくりした。
・ ウインナーを最初作るとき羊のちょうとかさわるのがいややったけど、つくっていたら別になんともなくておもしろかった。



授業風景





日本ハムの社員の方が学校を訪れて指導する食育授業です。詳細はこちら