2009年6月18日
大阪府泉南市一丘小学校
6年生2クラス

先生のことば

今回の体験教室がなければ一生経験できないようなことをさせていただき、子どもはもちろん私自身も大変嬉しく思っています。また、味も素晴らしく、「おいしかった」「また来てほしい」という声がたくさんきかれました。今回の体験を生かし、家でも工夫して「ウィンナーのソーセージらしきもの」を早速作ってみました。遠いところ、大変でしたでしょうが、本当に有意義な時間をありがとうございました。

先日は、大変有意義な時間をありがとうございました。ウィンナー作りだけでなく、食育のこと、また、食品のこと、また、食品会社として、安全面に厳しく配慮した姿を学ぶことができて嬉しく思っています。また、給食を一緒に食べていただいたり、昼休みに子どもとサッカーまでして下さったり、子どもにとっては本当に心に残る一日になりました。この学習をもとにして、普段の学習にも活かしていきたいです。

子どもの感想

・私たちは手作りでウィンナーをつくってすごく楽しかったです。でも、羊の腸をお肉を詰める時つるつるして難しかったです。だけど、おいしいウィンナーを作るためにお姉さんやお兄さんが手伝ってくれたのでよかったです。

・ウィンナーを作って、自分の手でも、難しかったけど、できるんだと感じた。




日本ハムの社員の方が学校を訪れて指導する食育授業です。詳細はこちら