授業の中で感じたことは、羊の長や肉のぬるぬるしていたことです。疑問に思ったことは、日本ハムの会社は1日に何本くらいのウインナーを作っているか、ということです。
ぼくは、日本ハムの会社で1日に何本ぐらいでウインナーやソーセージが出来るのか少し思いました。
何でも腸は羊の腸じゃないとだめなのか。フランクフルトと皮は違う国から取り寄せているのか