・日本ハムの方へ。最初にビデオでソーセージの肉をくるんでいるのは、羊の腸を使っていると聞いてすごく驚きました。1週間に1回は食べているソーセージは羊の腸と一緒に食べている事に築いてビックリしました。ウィンナーの手作りのとき、日本ハムの人に説明をうけてつくりました。お肉を羊の腸に入れるときが、一番面白かったです。出来上がったウィンナーを食べるとすごく美味しかったです。またつくりたいです。

・日本ハムの方へ。最初、ビデオを見た時、とてもビックリしました。「日本ハム」っていう名前だから、「ハム・ソーセージ」とかが生産量が多いかな？と思ったけど、違ったので、驚きました。調理実習では、肉をこねたり腸をさわったり･･･とても楽しかったし、いい経験になったと思います。これからもお仕事頑張ってください。ウィンナーとっても美味しかったです。先日は本当にありがとうございました。

・木曜日は、ソーセージ作り体験をさせて頂き、ありがとうございました。私は、ソーセージが「肉」をムダにしないように工夫して作られていること、「腸」を使っていることなど、ソーセージにかかわることを、ほとんど知りませんでしたが、この体験を通じて知ることができました。ソーセージ作りは思ったより大変で、疲れたけど、ソーセージがおいしくできて良かったです。ありがとうございます。

・食べる大切さや安全な食事についてのお話は、分かりやすくよかったです。ウィンナー作りの実習は、日頃余り見ない道具で、初めて触れる"羊の腸"を使うことで、子どもたちにとってはかなりセンセーショナルだったようです。興味深く活動できたと思います。

･子どもたちは朝から楽しみにしていました。終わった後もよほど楽しかったのか、興奮冷めやらぬ感じでした。ソーセージの材料、特に「羊の腸を使う」と聞いたときは、「えー！」と少し引いていましたが・・・いざ
つくりだすと珍しさに目を輝かせ、食べる時にはすっかり驚いたことは忘れ、喜んでいました。自分達で調理して食べる事を通じて食べる事の大切さ、またそれだけでなくよいものを食べる事の大切さを知ってくれたようです。

・子どもたちに私語が多く、注意されてもなかなか静かにならなくて、講師の方に申し訳なく思いました。道具・材料があれば、意外に簡単に作れるのだなぁと思いました。できたてはとても美味でした！！

・日頃食べている大好きなウィンナーを自分でつくって食べる。食育賭して、素晴らしい試みだと思いました。親的には、手作りウィンナーが美味でしたが、子供に聞くと食べ慣れているウィンナーの味と違う〔薄い〕せいか、少ししか食べませんでした。家庭でも作ってみたいと思いました。（保護者の方、皆さん言われていました。）「いただきます」の意味や、いろいろな｢食｣への話がよかったと子供から聞き、家庭ではそんな話はしないので、親も共に聞くのもいいかもしれませんね。楽しい体験、ありがとうございました。