2010年11月26日
大阪府阪南市立上荘小学校
子どもの感想

・最初ウインナーをつくると聞いたときは難しいと思ったけど、やってみると思っていたより簡単でした。はじめは、ウインナー作りを教えてくれる人が、ウインナーの作り方を教えてくれて、説明がわかりやすかったです。ウインナーを作っているとき、手がにゅるにゅるになったけど、やっていたらすごくたのしかったです。ウインナーを茹でてから焼いて食べるのがはじめてだったので、そんなやり方があるんだなと思いました。今日はありがとうございました。

・はじめのしてもらったお話では、食事の大事さ、大切さを感じることができました。ウインナーが羊の腸からできるなんて初めて知ってとてもおどろきました。ソーセージを作るのは、見本をやってもらって、とても大変そうでしたが、やってみるととても楽しかったです。肉をウインナーの形にするのに、ピストルみたいな機械を使うなんて少し不思議でしたが、おもしろかったです。やっぱり、買ったのより作ったほうがおいしかったです。またウインナー作りをしたいです。

・今日の体験はすばらしかったです。なぜかというと、こんな体験、人生にあるかないかだと言っていました。しかもおいしいし楽しいなあと、他の種類のソーセージを食べたかったです。いっぱい食べたから、僕もおなかいっぱいになりました。大満足です。またやりたいです。

保護者の感想

・講義はゆっくりとていねいで、わかりやすかったですが。いざ自分もちでやってみると、難しくなかなか上手に作る事ができなかったです。子どもたちが自主的に取り組んでおり、ほとんどの作業を子供たちで行なっており 手助けする事がほとんどなかったです。みているだけでも充分楽しめました。少しずつ家の手伝いもさせていこうと思いました。

先生の声

・ありがとうございました。とても楽しみにしていたのですが、予想以上の楽しさでした!!羊の腸をさわるのは始めてだし、ウインナー作りの機械をさわるのは始めてだし、始めてだらけで、子どもたちは大喜びでした。保護者にも大好評で、ウインナー作り体験をお願いして、本当に良かったと感じました。物作りを通して、簡単に口にしてきた「もの」がこんなにも手のかかっているものだーということを実感し、「ものづくり」に関心を持ってくれたと思います。
何事も「その道のプロ」に学ぶことが一番だと思います。本当にありがとうございました。

・ウインナーの手作りは私自身始めてだったので、私も楽しみにしていました。手作り体験をする前に、日本ハムさんについてのお話、肉についてのお話をしていただき、子どもたちにとってとても良い勉強になったと思います。つかえる物は全てつかう、無駄にはしない大切さが子どもたちにも伝わったと思います。ウインナー作りの準備の日本ハムさんの方でほとんとしていただき衛生面もきっちりしており大変嬉しく思いました。
ウインナーを作る時は丁寧に教えていただいたので、失敗もせず作ることができました。出来上かったウインナーは本当に美味しく、子どもも保護者も私もとても満足しました。
ありがとうございました。




日本ハムの社員の方が学校を訪れて指導する食育授業です。詳細はこちら