2010年11月30日
兵庫県宝塚市立長尾台小学校
子どもの感想

・私は、お手本でみたときは、すらすらしていたのでかんたんそうでした。だけど、じっさいしてみると、羊の腸をうごかすのがとても、たいへんでした。後、さいしょお肉をさわった時とってもとってもつめたかったです。これからも、お仕事をがんばって下さい。

・ウインナーソーセージの作り方のお話を聞いているとむずかしそうだったけどやってみるとかんたんでした。でも手はとってもキレイにしないといけないなんて、びっくりしました。ぶたの肉をこしょうとまぜてきかいに入れたらひつじのちょうに入れたらウインナーソーセージの形にするところがおもしろかったです。なべにいれたらソーセージの色がピンクから白にかわりました。温度が高くなっていました。フライパンにいれるとまたちょっと赤っぽくなりました。食べてみたらとってもおいしかったです。教えてくれてありがとうございました。男子はいっぱいたべて「おかわりー」っていってました。

保護者の感想

・ ウインナー作りは、テレビなどで見た事がありましたが、実施に腸に豚ミンチをつめるのは楽しかったです。子どもたちも、協力しあって、出来上がりを美味しそうに食べてる姿はとてもかわいかったです。子どもにとても貴重な体験をさせてくださってありがとうございました。

先生の声

・先日は子どもたちのために大変お世話になりました。ふだんパッケージをぱっとひらいてフライパンにのせているソーセージが、実際どのように作られているのか、体験的に学ぶことができ、とても有意義なひと時でした。素手でこねたときの感触や「かわ」が思っているより強かったことなど、子どもたちも担任の私も発見の連続でした。グループごとに子どもどうしがいっしょに活動できたことも貴重な体験になりました。衛生面に細心の注意をはらい、てきぱきと準備・ご指導・後片付けまですっかりお世話になりました。今後このような活動が広まっていくこと、製造企業と消費者の相互理解が深まっていくことを希望します。どうもあれいがとうございました。




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